Nachhaltigkeit

Nach dem grossen Erfolg im letzten Jahr erlebt das Foodsave-Bankett Zürich am 16. September seine 2. Auflage. Die Idee ist einfach und bestechend: Als moderne Form des Erntedankfestes bereiten Profi-Köche aus aussortierten, aber wertigen Lebensmitten ein kostenloses Essen zu.

Das festliche 3-Gang-Menü besteht aus Gemüse und Obst,